I Russland begynte interessen for teorien om intuitiv ernæring først å våkne opp, da det allerede i Amerika og i Vest-Europa, fra 70-tallet i forrige århundre, ble utført seriøs forskning på dette området, og til og med spesielle klinikker ble åpnet.
Imidlertid drives slike klinikker av psykologer og psykoterapeuter. Og dette er sant. Tross alt ligger problemet med overvekt ikke i kroppen, men i hodet. Konseptet er at alle dietter er skadelige fordi de pålegger begrensninger på valg av mat, det vanlige kostholdet. Den forbudte frukten er kjent for å være søt. Jo flere forbud, jo mer vil du bryte dem.
Ekko av denne metoden finnes i anbefalingene fra noen ernæringsfysiologer, som mener at mens man følger en diett, bør man ikke fokusere på tanken på at det er umulig, men tvert imot at det er mulig: “Jeg kan ha noe grønnsaker, frukt, frokostblandinger, mørk sjokolade”. Fra en slik konklusjon blir det allerede lettere.
Intuitiv spising lar deg spise alt, men det er lurt å nærme seg det. Tross alt spiser vi ofte ikke fordi vi føler oss sultne, men "for selskapet", fordi det er en høytid. Dessuten er "bordet" full av mat, ikke fordi det forventes så mange gjester, men for å demonstrere sitt eget velvære. Tilhengere av intuitiv spising mener at mat i det moderne samfunn tilsvarer alt. En bursdag feires ikke med en spennende begivenhet for hele familien, men med en fest, en begravelse - med en fest, problemer på jobben "bli grepet", suksess også.
Når årsaken til overspising er identifisert, er det lettere å håndtere overvekt. Og ikke for å kjempe, men for å takle. Vi må finne en hobby som vil erstatte den ekstra delen. Intuitiv spising er ikke et kosthold, men et rasjonelt, balansert, sunt kosthold, der det er alt, men i en moderat dose. Det er viktig å elske det ytre skallet - kroppen. Ikke pisk deg selv etter de ekstra 100 gram du har spist, men godta deg selv som du er og start veien for selvforbedring.
I Russland er det en oppfatning at teorien om intuitiv spising tilhører den amerikanske professoren Stephen Hawkes, som oppsummerte sin forskning og sin egen erfaring (Hawkes var også overvektig) i 2005. Imidlertid ble de første hovedbestemmelsene brakt ut av Teyla Weller i det 70. året. I 1978 ble det gitt ut en bok av psykoterapeuter D. Hirschmann og K. Munter med tittelen "Overcoming overeating". 1995 ble etterfulgt av arbeid av Evelyn Triboli og Eliza Resch.
